Hoy 29 de septiembre Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos busca alertar sobre el tercio de alimentos que se desperdicia a diario a nivel global. La importancia de reducir el desperdicio de alimentos para combatir el hambre y proteger el medio ambiente.
Continue Reading 2 comments septiembre 29th, 2023
La psicóloga de la alimentación Mery Viñas explica en qué consiste, de dónde viene, y cómo afecta a muchas mujeres. Mery Viñas, psicóloga especializada en los hábitos de las mujeres respecto de la alimentación, ha realizado una interesante investigación estudiando lo que ella denomina «mentalidad de dieta». Esta mentalidad, describe la experta, es un conjunto […]
Continue Reading 1 comment septiembre 29th, 2023
El aumento del precio de los alimentos continúa disparándose. La asociación Facua, ha publicado los resultados de un estudio de casi un millar de alimentos en el que se detecta una gran inflación de estos por parte de grandes cadenas de distribución. Facua ha detectado que el precio de estos alimentos ha crecido augmentado a […]
Continue Reading 5 comments septiembre 29th, 2023
No es secreto ninguno que los homínidos que nos precedieron , habían de emplear buen grado de tesón en cazar , en alimentar sus bocas con materia prima y así , sin calzado , sin pólvora y sin tecnología de seguimiento acechaban a animales hasta la saciedad con la intención de sobrevivir , sin fogones […]
Continue Reading 4 comments septiembre 28th, 2023
Como se puede ver en los supermercados, hay productos que se han encarecido este último año, y muchos de ellos son casi imprescindibles en cualquier lista de la compra. El producto que más ha subido es el aceite de oliva, ya que ahora es un 52,5% más caro. A este le sigue el azúcar con […]
Continue Reading 2 comments septiembre 27th, 2023
El Gobierno de Aragón investiga la contaminación del río Queiles, del que se nutren Tarazona y localidades cercanas, por un protozoo (Cryptosporidium) y alerta a Navarra y Castilla y Leon. Ha sido uno de los mayores brotes de gastroenteritis registrado en España en los últimos años. Un total de 444 vecinos de Tarazona (Zaragoza) han […]
Continue Reading 1 comment septiembre 27th, 2023
Debido al aumento de precio de este tipo de productos no se está produciendo un mayor consumo de los productos ecológicos, y en parte este aumento se debe a la escasez de agua que padece España en estas fechas y a la inflación. Pero no solo son estos dos factores los que afectan a que […]
Continue Reading 1 comment septiembre 27th, 2023
Entre el 26 y el 29 de Septiembre se abrirán las puertas en Barcelona a nuevos expositores y marcas, y además contando también con participación internacional; quienes presentan a los invitados y visitantes soluciones de automatización, digitalización e inteligencia artificial orientadas a la industria agroalimentaria. Estas soluciones más sostenibles y eficientes tienen que ver con […]
Continue Reading 2 comments septiembre 27th, 2023
Alberto Muñoz, profesor de investigación en el CSIC, aseguro que el mayor factor de riesgo para provocar un cáncer es el consumo de tabaco, y que la alimentación no es capaz de protegernos frente al cancer, al igual que no lo provoca. También recordó que es importante tener unos niveles normales de hormonas tiroideas y […]
Continue Reading 4 comments septiembre 27th, 2023
Habitualmente, la mayoría de nosotros teme los eventos sociales en los que hay comida ya que se piensa que por saltarse un día la dieta se pierde todo el progreso sea cual sea tu objetivo. Cristina Ortiz, nos explica el proceso de este suceso. Lo primero es la ansiedad que se genera antes del evento, […]
Continue Reading septiembre 26th, 2023