La mejor dieta para 2023 vuelve a ser la mediterránea, respaldada por la ciencia: ¿Cómo funciona?
25 de septiembre de 2023
Por sexto año seguido, la dieta mediterránea ha sido escogida como la mejor a nivel general. Ésta consiste en una serie de frutas y verduras, legumbres, cereales integrales, algunos frutos secos, y el principal protagonista de esta dieta, el aceite de oliva. Se usa poca carne roja y se fomenta el consumo de del pescado azul saludable, y alimentos como por ejemplo el huevo o los lácteos son consumidos en cantidades inferiores a las de la dieta tradicional
Esta dieta reduce el riesgo de la aparición de una serie de enfermedades como por ejemplo la diabetes, la hipercolesterolemia, la demencia, la depresión, el cáncer de mama… Esta dieta se ha relacionado con la fortaleza de los huesos, es decir las personas que llevan a cabo esta dieta, suelen tener los huesos mas fuertes.
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