Esta es la lista de frutas y verduras con más y con menos pesticidas
4 de octubre de 2023
Como sabemos, los pesticidas son productos químicos que tienen como función proteger a las plantas de plagas de insectos, mohos o hongos. Aunque estas aseguren la posoperación de los cultivos nos perjudican en nuestra salud. Algunos de ellos tienen un carácter similar a las hormonas y pueden ocasionar problemas tales como la infertilidad o problemas de salud hormonal como la endometriosis.
Estudios hechos por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria y El Grupo de Trabajo Medioambiental ,establecieron una clasificación de aquellos alimentos que contenían mayor o menor presencia de pesticidas .
Así como los aguacates, zanahorias o guisantes son algunos de estos alimentos que no presentan tantos pesticidas. Por lo contrario los plátanos ,champiñones ,berenjenas o las uvas de mesa son las frutas y verduras con más pesticida de Europa ,entre otras.
Sin embargo la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) garantizo el control del uso de estos productos químicos para que no se sobrepasasen de su límite.
Para seguir leyendo :Esta es la lista de frutas y verduras con más y con menos pesticidas (msn.com)
Entry Filed under: Alimentación y salud,ciencia e investigación,industria alimentaria. Posted in Alimentación y salud ,ciencia e investigación ,industria alimentaria .
1 Comment Add your own
Es muy curioso ver como varía la cantidad de pesticidas que hay que usar para cada alimento, al menos me tranquiliza saber que todo está bien regulado.
Subscribe to the comments via RSS Feed