Laura Gisbert y sus «cubiertos comestibles»
4 de octubre de 2023
Del Trabajo de Final de Grado de Laura Gisbert, nace la empresa Voilà, una empresa que se caracteriza por la venta de «cubiertos comestibles».
La joven emprendedora se propuso crear un producto que fuese la solución al problema que hay con tanto residuo de plástico, por lo que Voilà, se presenta como una alternativa a esta con sus cubiertos comestibles hechos con cereales, sin gluten y sin lactosa, para todos los públicos y que además aportan «un valor gastronómico a un producto aparentemente corriente y banal como puede ser una cucharilla» comenta la fundadora.
Para leer más acerca de esto, aquí te dejo dos links: https://www.viaempresa.cat/es/emprende/voila-cuberteria-comestible_2147185_102.htmlhttps://www.lavanguardia.com/vida/20210130/6210451/empresa-emergente-voila-gana-premio-innofood-cubiertos-comestibles.html
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Qué noticia más curiosa, nunca se me había pasado por la cabeza la idea de poder llegarme a comer un tenedor o una cuchara.
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