El alimento con más nutrientes del mundo, según la ciencia, apenas se consume.
6 de octubre de 2023
Todos sabemos que las frutas y verduras nos aportan muchos nutrientes, pero, ¿Nos hemos replanteado cual es el alimento con mas nutrientes de mundo?. Pues es el berro, un verdura que aunque se encuentra todo el año en nuestros supermercados no es muy común su consumo entre la población.
Los berros son brotes tiernos con un sabor ligeramente picante y dulce. Este alimento aporta una gran cantidad de vitamina A, folatos, vitamina C y minerales como calcio, hierro, y en menor cantidad, potasio y fósforo, entre otros componentes.
Para más información: https://www.laprovincia.es/salud/2023/09/22/alimento-nutrientes-mundo-ciencia-apenas-consume-espana-dv-92400131.html
Entry Filed under: ciencia e investigación. Posted in ciencia e investigación Etiquetas: alimentación saludable, Ciencia, ciencia e investigación, salud.
4 Comments Add your own
No conocía este tipo de alimento y tampoco sabía que tenía tanta cantidad de nutrientes.
¡Me parecen muy interesantes este tipo de noticias!
Madre mía, que interesante, a partir de ahora intentare incluir el berro en mi dieta.
Nunca había escuchado el nombre de este alimento, la próxima vez que vaya al supermercado lo voy a comprar.
Subscribe to the comments via RSS Feed