La llegada del mijo fue clave para la Edad del Bronce en Europa

7 de octubre de 2023

La Universidad de Kiel ha realizado un estudio que confirma que el mijo llegó a Europa hace unos 3500 años, en la llamada edad de bronce. El desarrollo del comercio de aquella época permitió que se introdujera este cereal en el viejo continente.

El mijo surgió en China hace 6000 años y se convirtió en un básico de la dieta de aquel marco espaciotemporal.

Es un cereal que se adapta bien a circunstancias donde no abunda el agua, crece rápido (60-90 días desde que se siembra hasta que se recoge), es rico en minerales y vitaminas y es y fue consumido tanto por personas como por animales.

20/08/2020 Mijo común. La introducción del mijo en la dieta influyó en la transformación económica de la Edad del Bronce hace 3.500 años, como los metales, la sociedades jerárquicas y los asentamientos fortificados. POLITICA INVESTIGACIÓN Y TECNOLOGÍA WIEBKE KIRLEIS, UFG KIEL

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  •    sbhergar  |  noviembre 17th, 2023 at 16:12     Responder

    Siempre son las cosas más pequeñas las que tienen el mayor impacto. Poético, en cierto sentido.

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