Blog Alimentación y cultura 2023-24 (grupo A)

Las mejores obras de literatura gastronómica infantil

10 de noviembre de 2023

¿Quién ha dicho que la gastronomía solo es cosa de adultos? Nada más  lejos de la realidad. La cultura foodie y educar el paladar es algo que empieza a muy temprana edad. Así que a continuación mostramos algunos libros para educar la alimentación de nuestros hijos, hermanos…

¡A comer!, de la editorial Phaidon, es el primer libro de historia culinaria para niños, que celebra una variedad de civilizaciones y culturas diversas a través de sus fogones y hábitos alimenticios. Concretamente, explora a diez grupos históricos (Carvernícolas, Antiguos Egipcios, Aztecas, Vikingos, Reyes Medievales, Ninja, Piratas, Emperadores Qing, Emperatriz Taitu, Astronautas).

La chef Alma Obregón, se estrena en la literatura infantil con su primer libro de cuentos, Cuentos para minichefs.. La autora y repostera nos presenta cinco cuentos con cinco recetas para preparar en familia y disfrutar de la cocina desde la infancia. Estos repasan algunos de los sucesos y fechas más importantes del año: un cumpleaños, las vacaciones de verano, la vuelta al cole, Halloween y Navidad. Al final de cada cuento, los lectores encontrarán una receta sabrosa y sin azúcar relacionada con cada evento.

Todos estos libros tratan de manera indirecta introducir a los mas pequeños en la cocina, transmitiendo unos valores para que en un futuro alcancen una cierta cultura gastronómica y sepan alimentarse adecuadamente.

Para obtener más información y investigar más sobre el tema: https://www.gastronomistas.com/libros-gastronomia-infantil/

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