Los europeos ya comían algas hace 8.000 años
14 de noviembre de 2023
Desde hace 8.000 años los antiguos europeos que habitaban en las zonas costeras ,se alimentaban a partir de algas y plantas acuáticas. Algunos expertos han podido llegar a esta conclusión a partir de un análisis de los dientes de algunos restos humanos ,que mostraban señales del consumo de vegetales marinas .
Se llego a esta conclusión a partir del análisis de los dientes, ya que es el único hueso que mejor se conserva al paso del tiempo .Sin embargo algunos arqueólogos y antropólogos ,con ayuda de algunos biólogos moleculares ,han podido encontrar en algunos yacimientos Europeos en concreto, en el sarro de 74 individuos de una treintena de estos yacimientos . Así se pudo observar restos de grasa animal, carbohidratos y, además, algunas algas y plantas acuáticas ,como la col marina .
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2 Comments Add your own
Que interesante es ver como nuestra alimentación no ha variado tanto desde principios de la historia.
Me parece fascinante que a partir de unos dientes se pueda saber lo que comían hace 8000 años.
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