Empieza la temporada de naranjas
18 de noviembre de 2023
Otro año más empieza la cosecha de la mandarina que tanto hemos echado de menos. Pero la producción de naranjas no ha ido todo lo bien que se querría esperar, aunque la producción de limones ha aumentado en un 2% , lo que ha salvado la estadística de producción de cítricos en España. Sin embargo la producción de naranja ha caído en un 8,2% respecto a las cifras del año pasado, convirtiéndose esta en la peor de los últimos 11 años. ¿A que se debe esta trágica estadística?
Los factores que influyen son diversos pero el principal se debe a la sequía que ha habido, que ha causado una crisis hídrica a nivel agrícola que ha traído consigo una obvia disminución de la producción, especialmente en el Valle del Guadalquivir. ¿Pero como se explica que también haya un descenso de la producción en comunidades donde no ha habido crisis hídrica como la valenciana? También afectan factores como el abandono debido a la falta de rentabilidad del cultivo.
El problema de la sequía es que los agricultores con restricción de riego, han optado por concentrar el agua para salvar las variedades más valiosas a costa de las que tienen menos valor. Esto conlleva que al principio de la temporada haya menos oferta de que al final de la temporada, lo que posiblemente lleve a un aumento del precio de la naranja al principio pero que caiga al final ya que la demanda se estima muy parecida.
Entry Filed under: Alimentación y salud. Posted in Alimentación y salud .