Libros que dan ganas de comer
18 de noviembre de 2023
No todos los libros gastronómicos son de recetas: hay cómics, novelas y ensayos en los que la comida y la bebida tienen una presencia importante. Aquí tienes unos cuantos para disfrutar este verano.
- Siempre hemos vivido en el castillo, de Shirley Jackson
Aunque es una preciosa novela donde las verdaderas protagonistas son la venganza y la oscuridad, la comida tiene un papel importante en ella
- Los sabores perdidos, de Raquel Martos y Gabriela Tassile
una novela en la que grupo de personas se apunta a un curso en un pueblo en el que tienen que hacer una elaboración que les conecte con un momento especial de su vida.
- El silencio de los corderos, de Thomas Harris
el psiquiatra Hannibal Lecter se jacta de haberse comido el hígado guisado de alguien del censo, pero lo que realmente me llamó la atención fue la elección del vino, un Amarone della Valpolicella, un nombre que hasta entonces nunca había leído u oído
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