La fruta casi olvidada en España: la mora
18 de noviembre de 2023
Las moras son frutas con numerosos beneficios para la salud, como mejorar la salud cardiovascular, reducir el riesgo de accidentes cerebrovasculares y fortalecer el sistema inmunitario. También favorecen la digestión, previenen el envejecimiento prematuro, ayudan a prevenir el cáncer y protegen la vista. Su consumo regular contribuye a regular el pH del organismo y ofrece otros beneficios, como combatir la retención de líquidos y tener propiedades antibacterianas. Aunque su temporada es corta y su disponibilidad puede ser limitada, se recomienda elegir moras con colores brillantes y almacenarlas en la nevera.
Para disfrutar de sus beneficios, se sugiere consumirlas crudas y frescas, aunque también pueden añadirse a diversas preparaciones, como zumos, batidos, ensaladas y recetas de pastelería. Es importante moderar su consumo, ya que el exceso puede tener efectos diuréticos perjudiciales y afectar la absorción de carbohidratos, incluso causando hipoglucemia en algunas personas.
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