El CIS zanja la polémica: los españoles prefieren la tortilla con cebolla y poco hecha
14 de noviembre de 2023
¿Tortilla de patata con cebolla o sin cebolla?
Gracias al Centro de Investigación Sociológicas (CIS) podemos saber la opinión publica española.
Tras varias encuestas realizadas por el organismo sobre turismos y gastronomía, podemos saber que el
70,4% de los españoles elige la tortilla con cebolla indicando una clara mayoría a favor del “concebollismo”.
Ademas tambien realizaron encuestas sobre el punto de cocinado de la tortilla, en el que el 53,9% de la población española prefiere la tortilla poco hecha, mientras que el 26,9% la prefiere muy hecha.
En conclusión, la mayoría de los españoles creen que la tortilla debe hacerse con cebolla y poco hecha
¿Y tú? ¿Como prefieres la tortilla?
Bibliografia:
El https://www.lavanguardia.com/comer/20230916/9231340/cebolla-poco-hecha-asi-prefieren-espanoles-tortilla-patatas-cis.html