El primer restaurante de la historia
23 de septiembre de 2023
Los restaurantes como los conocemos hoy en día, incluso sonando algo muy absurdo fueron inventados en 1765. Aunque siempre ha habido locales de comida durante toda la historia de la civilización, el concepto del restaurante es algo que apareció gracias a Dossier Boulanger. Después de la Revolución Francesa la desaparición de mucha nobleza obligó a muchos cocineros a tener que buscarse otros clientes y las costumbre mas modernas, como la de salir a comer fueron una gran ayuda para la apertura de estos nuevos locales con mesas, cubertería y atención al cliente que proporcionaba un menú para poder comer allí.
Para seguir conociendo sobre este tema https://www.muyinteresante.es/historia/61124.html
5 Comments Add your own
¡Que interesante!
Nunca me había planteado cuando se inventó el concepto de restaurante. Muy interesante.
Me parece una noticia muy interesante, ojala poder visitarlo.
Ojalá poder visitar un pedazo de nuestra historia, tal como el origen de los restaurantes, me pregunto que comían los campesinos en 1765 y si podría ser apetitoso
Realmente me encantaría poder comer en este primer establecimiento. Un patrimonio histórico y cultural incalculable.
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