Posts filed under 'alimentación y salud'
Las modas nutricionales también están en constante evolución. Si hace unos años los procedimientos «antigrasas» eran populares, ahora le ha llegado el turno a los procedimientos «antiazúcar». Beber un vaso de vinagre de manzana antes de una comida para reducir el azúcar en sangre se ha convertido en tendencia en las redes sociales. Su mecanismo de acción aún está en estudio, pero sí sabemos que bloquea (aunque sea parcialmente) las enzimas que descomponen los carbohidratos complejos (los que se encuentran en la pasta, el arroz, las patatas, el pan, […]
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noviembre 18th, 2023
Los partos prematuros pueden ocurrir por diversas razones, tanto espontáneas como médicas, como infecciones o complicaciones que requieren la inducción temprana del parto. En casos de riesgo, existen tratamientos para proteger al bebé prematuro de posibles trastornos neurológicos, problemas respiratorios e infecciones. La alimentación es fundamental para la supervivencia de los bebés prematuros. El sistema […]
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noviembre 17th, 2023
El boniato es un tubérculo rico en vitaminas A, C y E, β-carotenos, potasio y fósforo. Destaca por mejorar la resistencia a la insulina y ser un aliado en la pérdida de peso. Con 101 calorías por 100 gramos, es bajo en lípidos y alto en fibra, promoviendo la saciedad. Su almidón resistente actúa como […]
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noviembre 16th, 2023
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha lanzado una alerta tras la detección de Listeria monocytogenes en productos cárnicos de la marca Industrias Cárnicas Sierra Nevada. La advertencia se extiende a varias provincias de Andalucía, incluyendo Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla, así como a un establecimiento en Baleares. Aunque la distribución se […]
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noviembre 16th, 2023
El nutricionista Luis Alberto Zamora, conocido como ‘Nutrimán’, explica cómo la alimentación puede ayudar a aliviar síntomas de la menopausia como sofocos, insomnio, aumento de peso, colesterol elevado y susceptibilidad. Aunque destaca la importancia de la consulta médica para casos severos, Zamora sugiere estrategias alimenticias para mitigar algunos síntomas. Recomienda alimentos ricos en triptófano, como […]
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noviembre 16th, 2023
Albert Adrià juega con la tradición y la innovación para, a partir de pocos ingredientes, componer recetas ligeras que descubren armonías que permanecen grabadas en la memoria El chef Albert Adrià, hermano menor de Ferran Adrià, declara que es el representante de El Bulli y que su hermano es una leyenda.La respuesta la podemos encontrar […]
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noviembre 16th, 2023
«El hígado graso es una enfermedad silenciosa y asintomática, para la cual no existe aún tratamiento. Si bien es cierto que en muchos casos la práctica de ejercicio, la dieta y la aplicación de medidas para controlar el colesterol, el sobrepeso y la diabetes pueden ayudar a mantener esta patología bajo control, no ocurre así […]
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noviembre 16th, 2023
Muchas veces después de irnos a cenar a restaurantes y bares con amigos por la noche, después a la hora de irse a dormir no podemos ya sea porque se nos ha quitado el sueño o porque tenemos dolores en la barriga, esto pasa ya que muchas veces no le damos importancia a las comidas […]
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noviembre 15th, 2023
La empresa gallega, que mantendrá las tres marcas comerciales de latas de pescado que vende en España, Italia y América Latina, solo modifica la denominación corporativa El grupo conservero Calvo ha anunciado el cambio de nombre a Nauterra.La modificación tiene como objetivo unificar todas las marcas de la empresa, incluidas Calvo, Nostromo y Gomes da […]
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noviembre 15th, 2023
El dolor menstrual es un síntoma común, pero hay alimentos y bebidas que es mejor dejar de lado durante esos días porque pueden empeorar los síntomas. Algunos de los productos de consumo más comunes que podrían generar estas molestias son: En la página original puedes conocer más sobre ello.
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noviembre 15th, 2023
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