En el último año y medio los alimentos han sufrido una inflación altísima, llegando a superar el 14% de inflación interanual. En octubre de 2023, la tasa de inflación anual experimentó una disminución, marcando por primera vez en 18 meses un aumento de precios inferior al 10%. Específicamente, la inflación en ese mes se situó […]
Continue Reading Add comment noviembre 14th, 2023
La Navidad es una época en la que los precios de algunos alimentos se disparan debido a la alta demanda y la escasez de oferta. Por eso, es conveniente planificar con antelación y aprovechar las ofertas que podemos encontrar en el mercado para comprar y congelar algunos productos. Según un estudio del año pasado, el […]
Continue Reading 1 comment noviembre 14th, 2023
Durante la temporada navideña, los españoles incrementarán sus gastos un (13,5%) más en alimentación, sobre todo por la comodidad de disfrutar de los productos típicos de estas festividades. Según los datos de SpendingPulse de MasterCard, España encabezará este aumento en el gasto alimentario, superando a Hungría e Italia.Además, el informe señala un crecimiento del (14,4%) […]
Continue Reading 2 comments noviembre 14th, 2023
La factura del sobrepeso alcanzará los cuatro billones de dólares en 2035, el 3% del PIB global El problema del sobrepeso se está volviendo casi imposible de resolver en un planeta plagado de obesidad.Se estima que más de 1.500 millones de adultos y casi 400 millones de niños, o alrededor de una cuarta parte de […]
Continue Reading Add comment noviembre 13th, 2023
La fábrica de La Aurora en Estepa, Sevilla, se ha diversificado significativamente en su negocio. Aunque la empresa solía ser conocida por sus tradicionales mantecados y dulces navideños, en la actualidad, el 95% de su facturación proviene de la producción de productos energéticos como barritas, geles y gominolas destinadas a gimnasios y clubes deportivos. La […]
Continue Reading Add comment noviembre 12th, 2023
Este año, debido al alto precio del aceite, ha habido un aumento exponencial en el número de personas interesadas en recolectar sus propias aceitunas para consumo personal. Las almazaras en las regiones de la Canal, la Costera y la Vall d’Albaida se han visto abrumadas desde su apertura, ya que han sido incapaces de satisfacer […]
Continue Reading Add comment noviembre 12th, 2023
Facua ha presentado una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) y la Dirección General de Consumo, alegando un presunto pacto entre ocho grandes cadenas de supermercados para fijar los precios del aceite de oliva, especialmente de sus marcas blancas. Según la organización, estas cadenas, que incluyen a Alcampo, Aldi, […]
Continue Reading 1 comment noviembre 11th, 2023
María José Hernando de la ONG Manos Unidas destaca la discrepancia entre el exceso de consumo de alimentos en países desarrollados y las necesidades nutricionales reales. Se enfoca en el comportamiento del consumidor, como la compra innecesaria impulsada por ofertas como «2×1» en productos como el pan, lo que distorsiona el mercado y afecta a […]
Continue Reading 1 comment noviembre 10th, 2023
La compañía dispara un 60% su beneficio en los nueve primeros meses del año.Ebro Foods, uno de los principales fabricantes alimentarios de España, dueña de marcas como Arroz SOS o las pastas Garofalo, constata una contención en algunas de sus partidas de costes que le hacen prever que no acometerá nuevas subidas de precios. Así lo […]
Continue Reading 1 comment noviembre 10th, 2023
En 2023, se espera que la producción global de vino sea la más baja en los últimos 62 años, según la Organización Mundial del Vino (OIV). Se prevé que se elaboren entre 241,7 y 246,6 millones de hectolitros, con una estimación media de 244,1 millones. Esto representa una disminución del 7% en comparación con el […]
Continue Reading Add comment noviembre 8th, 2023