El sistema alimentario es responsable de más de un tercio de las emisiones totales de gases de efecto invernadero, según un informe de la Alianza Global para el Futuro de la Alimentación (GAFS). En este constata que el consumo energético es proporcional al uso de fertilizantes y anima a hacer un cambio, igual que en […]
Continue Reading Add comment noviembre 8th, 2023
Javier Díaz Zalduendo, jefe de cocina del Restaurante Alhambra, ha impartido una clase sobre alimentación saludable en el Colegio Jesuitinas de Pamplona. Esta iniciativa forma parte del Día del Gusto organizado por Eurotoques y cumple 30 años. La elección del colegio no fue casual, ya que la hija de Javier estudia allí. Además, se ha […]
Continue Reading 2 comments noviembre 6th, 2023
A causa de la inflación de estos últimos meses los supermercados han tenido que ingeniárselas para mantener los precios anteriores y así no disminuir sus ventas. Como hemos podido observar algunos productos como bandejas de carne, paquetes de galletas o algunas salsas de tomate han estado disminuyendo la cantidad de producto que llevan para que […]
Continue Reading 2 comments noviembre 6th, 2023
Amazon Go es un tipo de tienda revolucionaria introducida por Amazon en 2016, donde no hay cajeros. Los clientes entran, toman los productos que desean y salen, y son automáticamente cobrados a través de su cuenta de Amazon gracias a tecnología avanzada como visión por computadora y sensores. Estas tiendas están teniendo éxito en Estados […]
Continue Reading 1 comment noviembre 5th, 2023
En los últimos tiempos todos hemos podido comprobar el aumento del precio de la cesta de la compra. Desde principio de año, los alimentos básicos no han dejado de subir de valor, así como aquellos alimentos no tan fundamentales, en los cuales también se nota el ascenso constante de sus importes. El caso del aceite […]
Continue Reading 1 comment octubre 31st, 2023
En 2022 el Gobierno Español impulso una ayuda para aliviar la carga económica de las familias mas vulnerables, sin embargo no se ha podido llegar a la mayoría de las familias que lo pidieron. Esta ayuda era un cheque de 200€ para gastar en productos alimenticios. Desgraciadamente la gran cantidad de solicitudes ha producido una […]
Continue Reading 3 comments octubre 31st, 2023
Feliz halloween a todas las brujas y monstruos leyendo!!! Como todos los años, gente con disfraces de horripilantes monstruos llenarán las calles de todas nuestras ciudades e incluso habrá bromistas que intentarán asustarnos, aunque este año lo verdaderamente terrorífico van a ser los precios de las golosinas que regalamos tan generosamente. La ola de inflación […]
Continue Reading Add comment octubre 31st, 2023
El consumo de pasta en hogares españoles ha aumentado un 17.3% desde 2018, alcanzando 4.12 kilos por persona en 2022, según el informe del Ministerio de Agricultura. Grupo Gallo destaca la pasta como un alimento esencial que satisface las demandas de los consumidores exigentes. Los hogares con niños representan el 21% del consumo, mientras que […]
Continue Reading 1 comment octubre 27th, 2023
Por culpa de la subida de precios de los alimentos, como las patatas, el azúcar o el aceite, muchas familias que ya antes llegaban justas a fin de mes, ahora les cuesta mucho más. Por suerte ya están ayudando desde las tiendas mas pequeñas. Pilar, una mujer que lleva la tienda de alimentación de barrio, […]
Continue Reading 3 comments octubre 22nd, 2023
Es cierto que nuestro nivel económico desempeña un gran papel en la compra de los productos que consumimos, por lo que el encarecimiento de algunos productos puede afectar a nuestra alimentación. Este hecho ha sido afirmado por un gran número de consumidores. Así, dependiendo de las personas que aporten un sueldo en casa y trabajen, […]
Continue Reading Add comment octubre 17th, 2023