La Feria de Artesanía y Alimentación en Naval, que concluyó el calendario anual de ferias en Somontano, destacó entre las reconocidas por el Gobierno de Aragón. Con 70 puestos, este evento social, con raíces desde 1654 y revitalizado en 2000 por el Ayuntamiento, atrajo a una notable multitud. El alcalde Eusebio Buil elogió la alta […]
Continue Reading 2 comments noviembre 19th, 2023
El piloto de Red Bull buscará sellar el subcampeonato del mundo en la penúltima carrera de la temporada, un hito inédito para el automovilismo mexicano. Más de 40 años después, la Fórmula 1 vuelve a Las Vegas para disputar el penúltimo Gran Premio del año. El circuito callejero de Las Vegas, un trazado urbano de […]
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El Westin Palace ofrece varias experiencias gastronómicas y musicales para estas navidades, con la colaboración de chefs de renombre como Iván Cerdeño y José Luque. La Gran Gala de Fin de Año tendrá un menú titulado Memorias de Toledo, inspirado en la tierra natal de Cerdeño, con platos como cigala al natural, besugo en escabeche […]
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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos ha dado luz verde a Zepbound, un nuevo fármaco desarrollado por Eli Lilly para tratar la obesidad y el sobrepeso. Este medicamento, cuyo principio activo es tirzepatida, ya estaba siendo utilizado con el nombre de Mounjaro para la diabetes tipo 2, aunque su prescripción para […]
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El próximo 28 de noviembre podremos ver en directo la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023, y como es habitual, la retransmisión se realizará a través del canal de YouTube de Latin America’s 50 Best Restaurants y de su página de Facebook. El próximo 28 de […]
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Los pasados días 25, 26 de septiembre se celebró ,en Sevilla, la primera edición de Auténtica Premium Food Fest. Con el motivo de la recuperación de la consciencia por la calidad de los productos y la promoción de una alimentación de proximidad, más sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Además de la invitación de […]
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El software para medir las reacciones humanas a los alimentos, contenedores comestibles o sashim del origen de las plantas fueron alguna de las propuestas que llenaron el futuro mercado de ftalks, donde la elección de más de 30 startups Foodtech reveló nuevos alimentos , ingredientes y las tecnologías aplicadas a la alimentación. La quinta de […]
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No hay evento de renombre en la Ciudad de la Luz que no cuente con sus platos. Esta cocinera tailandesa ha conseguido hacerse un hueco en la capital de la moda sin doblegarse al recetario afrancesado. Rose Charalai Singh, una chef de Bangkok de 43 años, reside en París desde 2009 y espera construirse un […]
Continue Reading Add comment noviembre 17th, 2023
La Fiesta del Magosto es una festividad arraigada en la cultura de Galicia y otras regiones de España y América Latina. Celebrada durante el otoño, marca la temporada de cosecha de castañas. La tradición principal consiste en asar castañas sobre brasas en hogueras comunitarias, creando un ambiente cálido y festivo. Las personas se reúnen para […]
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Mediterránea Gastrónoma, uno de los eventos gastronómicos más destacados, transformó la Feria de Valencia el pasado fin de seman del 12 al 14 de noviembre de 2023. Tras el éxito de la edición anterior, la exposición ha crecido un 30%, ocupando dos pabellones en lugar de uno. Durante tres días, estudiantes, profesionales y amantes de […]
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