Azul y muy gastronómica: así es la cerveza más peculiar que se elabora en Barcelona

Shuangxi Blau, una cerveza artesana chino-catalana, ha llamado la atención en el mundo cervecero al ser presentada en el Forum Gastronomic de Barcelona. Situada en el barrio de Poble Sec, Barcelona, esta cerveza se distingue principalmente por su inusual color azul, un rasgo que, aunque no es nuevo en el mercado cervecero internacional, la coloca […]

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CERVEZA, LA BEBIDA MÁS POPULAR EN EL ANTIGUO EGIPTO

Esta bebida era la más popular del antiguo Egipto, consumida por personas de cualquier edad y clase social en una amplia gama de variedades y con diversas funciones, desde la alimentación a la medicina o los ritos religiosos. La cerveza ya era conocida hace 13.000 años, pero fue con el surgimiento de las sociedades complejas cuando […]

Continue Reading Add comment octubre 16th, 2023

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