La alergia alimentaria es un problema que puede afectar la calidad de vida del paciente y su entorno social. No siempre es hereditaria y puede manifestarse con una serie de síntomas, desde leves hasta extremadamente graves, poco después de consumir o incluso tocar ciertos alimentos. Los síntomas pueden incluir hinchazón en los labios, picor u […]
Continue Reading 1 comment noviembre 19th, 2023
Dogfy Diet, una startup española fundada en 2020 por Gonzalo Noy y Sergi Font, se ha propuesto revolucionar el negocio de la alimentación para perros en España. Inspirados por los beneficios de la alimentación natural en la salud de sus propios perros, especialmente Klaus, un labrador con ataques de epilepsia, los fundadores optaron por crear […]
Continue Reading 1 comment noviembre 16th, 2023
La autora, Samar Yodre, habla desde la experiencia de la medicina y la infancia. La médica especializada en nutrición Samar Yodre explica cómo la principal razón para escribir este libro fue la propia experiencia de haber sido obesa durante gran parte de su vida, y bien desde la infancia. Esto la ha llevado a escribir […]
Continue Reading 1 comment noviembre 15th, 2023
El dolor menstrual es un síntoma común, pero hay alimentos y bebidas que es mejor dejar de lado durante esos días porque pueden empeorar los síntomas. Algunos de los productos de consumo más comunes que podrían generar estas molestias son: En la página original puedes conocer más sobre ello.
Continue Reading Add comment noviembre 15th, 2023
¡Alerta en el mundo de las galletas! Los consumidores estadounidenses han levantado la voz para expresar su descontento ante lo que perciben como una disminución en la cantidad de relleno de las icónicas galletas Oreo. La situación, que algunos sugieren podría ser parte de un escándalo de «reduflación», ha generado un debate acalorado entre los […]
Continue Reading 1 comment noviembre 14th, 2023
Facua ha presentado una denuncia ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) y la Dirección General de Consumo, alegando un presunto pacto entre ocho grandes cadenas de supermercados para fijar los precios del aceite de oliva, especialmente de sus marcas blancas. Según la organización, estas cadenas, que incluyen a Alcampo, Aldi, […]
Continue Reading 1 comment noviembre 11th, 2023
Solo el 4% de los españoles come los 25 gramos diarios recomendados, ¿debería el resto recurrir los productos enriquecidos, a los que se ha añadido este elemento? Según la Encuesta Nacional de Ingesta Dietética ENIDE2011, la media en España es de entre 17 y 21,7 gramos por persona y día, y entre el 93,2 y el 98.5% […]
Continue Reading 1 comment noviembre 9th, 2023
El equipo Roosegaarde interpreta el mundo como un sistema operativo; como una aplicación de teléfono móvil que hay que actualizar. GROW es uno de esos proyectos del futurista Studio Roosegaarde. El objetivo de GROW se trata de crear unos cultivos sostenibles por medio de la iluminación de luces LED, ya que mediante un estudio se […]
Continue Reading 1 comment noviembre 9th, 2023
En 2023, se espera que la producción global de vino sea la más baja en los últimos 62 años, según la Organización Mundial del Vino (OIV). Se prevé que se elaboren entre 241,7 y 246,6 millones de hectolitros, con una estimación media de 244,1 millones. Esto representa una disminución del 7% en comparación con el […]
Continue Reading Add comment noviembre 8th, 2023
El revestimiento de barreras es la nueva tecnología de envasado y conservación de los alimentos. Esta barrera imparten propiedades contra el oxigeno, aceites y aromas, mejorando sus propiedades y características funcionales. Pero a su vez este envasado reduce su capacidad de ser reciclable o biodegradable. MelOx NGen es un revestimiento vegetal a base de agua […]
Continue Reading 2 comments noviembre 8th, 2023