Congeladores magnéticos: ¿qué efecto tienen en la calidad de los alimentos?
Los primeros en utilizar la congelación magnética fueron los japoneses, que lo hicieron para conservar la joya de la corona de la comida japonesa: el atún rojo. Por tanto, la mayor parte del equipo que se vende en Japón se utiliza para congelar pescado. Sin embargo, también se utilizan para congelar otros alimentos cotidianos especialmente […]
Continue Reading Add comment noviembre 3rd, 2023