Por: Isis Malherbe – 06 Nov 2023 Estrella Jafif, Danaé Salazar y Ana lornzana, el equipo creativo del recetario La chef Estrella Jafif ha presentado su último libro, «Cocina Estelar», que va más allá de ser una simple colección de recetas, siendo un apasionante viaje culinario que fusiona las raíces de Medio Oriente con experiencias […]
Continue Reading 2 comments noviembre 19th, 2023
El libro escrito por Alberto Álvarez (@themacrowizard) que te enseña tanto recetas, cómo hábitos alimenticios. Estos son los motivos por los que deberías leerlo: Aprender a cocinar es una de las ‘armas secretas’ de cualquier transformación a largo plazo.¿Sorprendido de ver cómo algunas personas tienen más éxito en sus objetivos sin aparente esfuerzo? Puedes tener […]
Continue Reading 1 comment noviembre 16th, 2023
El nutricionista Julio Basulto ha sacado un nuevo libro: Come mierda, en el cual denuncia lo grave que puede resultar nuestra analfabetización nutricional. Se habla de como hay productos que han conseguido cambiar nuestros umbrales de sabor y saciedad y como las grandes multinacionales se aprovechan de ello. En este libro el autor nos intenta guiar […]
Continue Reading 3 comments octubre 31st, 2023